Nez - numéro 2 La revue olfactive (02)

Nez propose une approche plurielle et culturelle inédite, pour découvrir et comprendre le rôle essentiel de l'odorat dans notre rapport au monde.Tous les six mois, la revue offre un espace d'expression richement illustré à des intervenants passionnés : scientifiques, parfumeurs, journalistes, universitaires, historiens, sémiologues, écrivains, photographes, artistes, etc.SommaireOuvertureIcônes : Ils font bon usage de leur nez, et font ou on fait le monde de l'olfaction (Jean-Pierre Brun, Jean Kerléo, Jean-Claude Denis, Sissel Tolas, Thierry de Bashmakov, Friedrich Nietzsche, Sylvie Baudino/Mohammed Bendahmane /Philippe Hugueney )Le nez des musiciens : les fines oreilles on-t-ils du nez ?Dans les narines de... : une personnalité de la chanson française au nez sensible livre ses confidences olfactives.Chacun cherche son parfum : Petite typologie illustrée des cadeaux de Noël à destination de toute la familleOdorama : tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les odeurs sans jamais oser le demander.A quoi sert l'odeur du sang ?La saga des muscsL'odorat de la femme enceinte, mythe ou réalité ?Tout savoir sur le mimosaLes odeurs du bébé (les bonnes comme les moins bonnes...) + carte des odeurs.CorrespondancesAussi invisibles qu'incontournables, les odeurs accompagnent tous les domaines de la création.Le parfum dans la filmographie de Wes AndersonExtrait d'Une saison, de Sylvie BocquiLes portraits olfactifs de Boris RauxLes parfums du vin, entretien avec Richard Pfister, oenologueLes odeurs en images du métro parisienChronique olfactive de Céline EllenaMagazineUne exploration du monde des parfums, à travers ses origines, ses secrets de fabrication, ses acteurs, son histoire.Reportage : la rose Centifolia à GrasseEntretien : Jean-Claude EllenaFlash Back : De Trésor à J'adore, les années 90, une parfumerie fin de siècleLa boutique Imaginaire : et si les héros du grand et du petit écran des années 90 s'offraient un parfum ?Grand dossier : Le propre & le sale, tension olfactive entre nature et culturePourquoi ça pue ? Les molécules qui empestent.Ces métiers qui confrontent à l'odeur de mortUne histoire de l'hygiène et de la puantueur : entretien avec Alain CorbinTour du monde des lessives : codes olfactifs du propreJe pue donc je suis : odeur de l'autre et perte de soiUn parfum de corruptionCahier ParfumsDu produit de consommation à l'oeuvre d'Art, Nez présente et décrypte les 30 parfums qui font l'actualité.Les 3 coups de cœur du semestreLa sélectionEnquête : Quelle innovation en parfumerie ?Généalogie : La Fougère d'HoubigantPortrait de marque : Iunx, par Olivia GiacobettiBillet d'humeurAgendaLivres, DVD, lieux de vente...