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Éric Briffard, le Cinq Four seasons hotel Georges V, Paris – Éric Briffard, Chihiro Masui, livre d'occasion
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ROMANS CONTEMPORAINS
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Éric Briffard, le Cinq Four seasons hotel Georges V, Paris

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Une nouvelle édition, aux prix et au format plus raisonnables, mais tout aussi luxueuse, pour le livre de cuisine événement de 2012.Prix spécial du jury Antonin Carême, prix Bohrer du meilleur livre de recettes de cuisine, Grand prix de la gastronomie française (Gourmand awards), Eric Briffard – Le Cinq a séduit les gastronomes comme les amateurs de belle ouvrage.Un livre remarqué, reflet de la cuisine d’un chef remarquable, mise en valeur par un cadre hors normes : l’hôtel George V.Le premier tirage de ce livre à la présentation, au format et au prix exceptionnels a bientôt été épuisé.Voici une nouvelle édition, plus abordable mais non moins spectaculaire, de la collection des recettes d’Eric Briffard !Toutes sont au rendez-vous, en 352 pages toujours, avec les notes de dégustation de Chihiro Masui et les photos fameuses de Richard Haughton, dans des atours dignes de l’excellence et du raffinement à la française que le monde entier vient déguster à la table du Cinq.

Jamais annoté ni surligné
Pages intactes, sans pliures
Couverture soignée
Romans contemporains
Détails du produit
TitreÉric Briffard, le Cinq Four seasons hotel Georges V, Paris
AuteurÉric Briffard, Chihiro Masui
ISBN / EAN9782723497473
Date de publication02/10/2013
ÉditeurGlénat
FormatBroché
Nombre de pages350
LangueFrançais

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